Rollitos de salmon rellenos de gambas y queso philadelfia

Ingredientes:
-Salmón ahumado
-Queso philadelfia
-Gambas peladas -Cebolla
-Surimi desmigado krisia

Elaboración
1-Triturar la cebolla y retirar el agua que suelta
2-Cocer las gambas peladas y trocearlas
3-En un bol mezclar la tarrina de queso, la cebolla, el sobre de surimi rayado y las gambas hasta
4-Coger una loncha de salmón y colocar encima la mezcla 5-Hacer un rollito Montar el plato: Colocar los rollitos sobre un lecho de lechuga y aderezar por encima con un poco de vinagre de modena.